Cenone ultimo dell’anno 2017

 

Antipasti

  Salumi nostrani: Salame, culatello e pancetta di suino,

Salame e bresaola di bufalo

Cheesecake fresca al salmone: con crumble di taralli, mousse di formaggio aromatizzato e salmone affumicato

Mini quiche ai funghi

Insalatina invernale croccante con Gamberetti saltati

Spiedini di lumache e pancetta croccante

 

Primi

Lasagnette al ragù di bufalo e besciamella cremosa

Risotto al franciacorta con crema al pecorino

Casoncelli casalinghi al burro e salvia

 

 

Secondi

Arrosto di cosciotto di maialino con funghi porcini

Contorno di polenta e patatine fritte

Cotechino e soppressa con spinacini al latte

Filetto di manzo su salsa al vino rosso e insalatina fresca

 

 

Dolce

Semifreddo con crema e frutti rossi

Caffè con correzione

 

Vini

Rosso e Bianco DOC Azienda agricola Botti Capriano del colle

Brindisi con   Moscato dolce a fermentazione   e   Brut Franciacorta

 

 

                       Prezzo: 55.00 Euro        


                

17 NOVEMBRE

CENA CON DELITTO 

PRENOTAZIONI ALLO 0309974207

 

 

 

 

VENERDI' 24 NOVEMBRE 

RISOTTATA 

PRENOTAZIONI AL 0309974207

 


 


 

 


 

Mercoledi 8 Marzo 2017 

ore 20.00

Menù completo con bevande incluse

22,00 euro

PRENOTAZIONE AL 0309974207


 


 

FESTA DEL RACCOLTO 
25 SETTEMBRE 2016


Agriturismo e fattoria didattica 
Le Risorgive 
Cascina le Risorgive Trenzano (Bs)

PROGRAMMA DELLA GIORNATA

  • Esibizioni equestri e battesimo della sella per grandi e piccoli con 
    GRUPPO EQUESTRE A.S.D. DELLA BARBARESCA di Rocco Giuseppe
  • Esibizione degli ARCERI FRANCIACORTA e prova di tiro con l’arco
  • Tocchiamo i piccoli animali : pulcini, coniglietti e agnellini
  • Tuffi nella piscina di fieno e nella piscina di mais
  • Pigiatura dell’uva e assaggio del mosto
  • Trucca bimbi
  • Laboratorio con la natura: mascheriamoci con le foglie (ore 14,00)    coloriamo con la natura (ore 16,00)
  • Gimcana per bambini tra le balle di fieno

Aperta per tutta la giornata
FATTORIA DEGLI ANIMALI e STAND GASTRONOMICO

 nell'AGRITURISMO su prenotazione

MENU': ANTIPASTO, CASONCELLI, SPIEDO CON POLENTA E PATATINE

25,00 EURO ADULTI  E 12,00 EURO BAMBINI 


PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: 
TEL. 0309974207 CELL. 3804243454
www.lerisorgive.com      This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
VI ASPETTIAMO NUMEROSI!!!!


 


 

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