INFO E PRENOTAZIONE TAVOLI 0309974207
MENU´ CENONE SAN SILVESTRO
ANTIPASTI
Salumi nostrani di Suino e di Bufalo dell´az. agricola le Risorgive
Carpaccio di Scottona con scaglie di Grana e rucola
Spiedini di Lumache con Pancetta croccante
Mini flan alla zucca con fonduta di parmigiano
Verdurine invernali in pastella
PRIMI
Lasagne ai funghi porcini, speck e brie cremoso
Risotto Carnaroli dell´az. agricola Zucchi al melograno e crema di porri
Casoncelli Burro nostrano "Il Camaione" e grana padano DOP
SECONDI
Cotechino su letto di lenticchie al profumo di rosmarino
Filetto di manzo limousine allevato in azienda al pepe verde
Tagliere di Formaggi con Marmellate
Contorno Polenta e Patatine fritte
DOLCE
Macedonia di frutta fresca
Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato
Vino bianco e rosso Doc az. agricola Botti
Spumante brut e Moscato dolce az. agricola Ca del pero Oltrepò Pavese
Caffè
Euro 70,00
Con musica di intrattenimento e karaoke durante intera serata Con Alan e Faby
